轻钢别墅图片

柠檬膏制作步骤

作者:家家墅    来源:未知    发布时间:2021-04-20 21:44    浏览量:
柠檬大家都不陌生,营养丰富,汁多肉脆,芳香浓郁,味道超酸,很多人喜欢用柠檬泡水喝,其实柠檬还可以制作成柠檬膏,清热润肺,酸甜可口,柠檬膏就是用新鲜的柠檬加上冰糖、陈皮等熬制而成。
昨天还用柠檬做了一道柠檬手撕鸡胸肉,酸辣可口,好吃过瘾,柠檬可以做很多好吃的,柠檬鸡爪,柠檬虾等,都非常的好吃,相信很多人都喜欢用柠檬来泡水喝,酸甜可口,柠檬还可以做成柠檬膏,清热润肺,酸甜可口,自己在家做不放任何添加剂,放一年都不会坏,下面就来分享一下柠檬膏的做法。

柠檬膏制作步骤
一、柠檬膏制作步骤
1、准备食材:柠檬五个把、陈皮适量、黄冰糖500克
2、选择新鲜的柠檬,把买回来的柠檬放盆里,加入一点盐,再加入适量的水,用手把柠檬搓洗一下,浸泡10分钟,浸泡好后冲洗干净,沥干水分。
3、把柠檬两头切掉,再切成厚薄均匀的薄片,把里面的籽去掉,陈皮洗干净,沥干水分切成丝,电饭锅里铺上一层柠檬,再铺上一层冰糖。
4、再铺上一层柠檬,再铺上一层冰糖,就这样把柠檬冰糖放进去完为止,把陈皮丝也放进去,盖上盖子,按保温键,一两个小时后冰糖就会完全融化。
5、继续保温20个小时左右,时间越久越好,时间到后,打开锅盖,我们可以看到柠檬的颜色已经变得很深了,再按煮饭键收汁至粘稠,收汁的时候多注意观察,做好后放进干净的容器里保存。
二、柠檬膏制作小技巧
1、做柠檬膏柠檬的选择也很重要,选择新鲜的柠檬,新鲜的柠檬鲜嫩多汁,柠檬的品种有很多,选择不苦的柠檬来做柠檬膏,做出来口感更好。
2、柠檬要用盐搓洗一下,去除表面的杂质,做柠檬膏可以根据自己的喜好加入一点陈皮或者川贝,做出来会更好,最好用黄冰糖来做,冰糖的量可以根据自己的口味来调整。
3、柠檬的籽要去除干净,不然影响口感,柠檬保温的时候,时间越长就会越好,最后收汁的时候,要注意观察,避免糊底。
总结:柠檬膏就做好了,是不是很简单,黑黑亮亮的,晶莹剔透,泡上一杯柠檬膏茶,清热润肺,酸甜可口,柠檬香味浓郁,太好喝了,老少皆宜,我每年都会自己在家制作柠檬膏,纯天然无添加,只要掌握好上面的技巧,熬制出来的柠檬膏晶莹剔透、酸甜可口。
家居生活:www.51pjys.net

相关文章推荐

在线客服 :

服务热线:4008-888-888

电子邮箱: 16888888@qq.com

公司地址:广东省东莞市万江区

Copyright © 广东家家墅科技有限公司 版权所有 网站地图