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南方冷面跟延边冷面有区别吗?

作者:家家墅    来源:未知    发布时间:2021-04-17 22:34    浏览量:
今年春节期间和新婚爱妻小杰回吉林省延边朝鲜族自治州延吉龙井市老头沟镇农村,给老岳父母大人拜年,随便认认新亲戚(都是二婚的),我刚到二大姨姐家(因为老岳父母都在小杰二姐家),爱妻小杰娘家亲属都是热情好客,按当地农村规矩用朝鲜式冷面招待我这位大连来新女婿,当每碗冷面端到桌子上一看:这冷面只有三大根长几尺成一碗,全是以辣为主的,凉酸为副的,四盘朝鲜小凉菜都是辣的。我当时很尴尬的:因为我是大连人,不喜欢冷面食物,也不喜欢吃辣的,只喜欢吃大连地区的手工汤面条,这时爱妻小杰想起来了我不喜欢吃冷面,她二话不说用挂面重新煮了一碗汤面,当我看到岳父母家人津津有味吃着冷面,人家是朝鲜族的,天生不怕辣的!可人家也尊重我的生活习惯,我更要尊重爱妻小杰少数民族传统习惯。请友友们给予补充指正,谢谢!
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