还咳嗽！蒸个萝卜润润肺吧！好看还好吃，赶紧来学～
发烧的“后遗症”—嗓子哑、咳嗽，老张都有点儿[皱眉]。萝卜水喝了好几天，有点抗拒了！那就换个吃法～蒸白萝卜润肺止咳，清咽利喉，正合适。
厨房一顿捣鼓，端出来一盘。
儿子：哇！米其林吗？
拿起一块儿，“不舍得下口啊！”
一会儿，半个萝卜就没了……
这个菜的味道都来自酱汁，味增的咸鲜，味淋的甘甜，再加一点青芥末，味道够浓厚！还带点儿小小的刺激，平衡了萝卜的平淡。颜值也够喜欢人！是吧～
味增和味淋都是发酵食品，含有丰富的维生素和益生菌，不但是调料，也对身体很有益处。
[what]没有味淋怎么办？米酒+红糖，这个组合就比较像。
其实，如果您口味清淡，蒸过的白萝卜完全可以直接吃，还有点淡淡的海鲜味。
做法分享：
食材：白萝卜 、黑芝麻（点缀，不是必须）
调料：淡味味增、味淋、水、青芥末（少许）
步骤：
1、白萝卜去皮，切一公分厚的片；
2、上笼，中火蒸10到15分钟；
3、味增、味淋、青芥末，加一点水，搅拌成柔滑绵密的酱汁。品尝咸淡，不要咸了。
4、萝卜摆盘，淋上酱汁，撒几粒黑芝麻点缀。
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