轻钢别墅图片

生蚝怎么做好吃,生蚝煲鸡的做法

作者:家家墅    来源:未知    发布时间:2021-03-31 21:15    浏览量:
生蚝肉鲜味美,营养丰富,鸡肉营养丰富,味道鲜美,把这两种食材搭配在一起,真的是绝配,汤鲜味美,真的是太好吃了,生蚝煲鸡的做法有很多种,可以根据自己的喜好放入自己喜欢的配料一起煲。
生蚝和鸡肉都是我们生活中经常吃的食材,生蚝也是我的最爱,每次出去吃烧烤,都要吃烤生蚝,肉鲜味美,肉质肥美爽滑,营养丰富又好吃,鸡肉味道鲜美,肉质细嫩,把这两种食材搭配在一起煲,真的是绝配,汤鲜味美,真的是太过瘾了,下面就来分享一下生蚝煲煲鸡的做法有哪些。

生蚝煲鸡的做法
一、生蚝煲鸡的做法有哪些
生蚝煲鸡的做法也是有很多种,每个人的做法都不一样,生蚝一般有新鲜生蚝和干生蚝,新鲜的生蚝和干生蚝营养都一样,但是干生蚝经过生晒之后蚝香十分浓郁,干生蚝味道也是十分的鲜甜,更适合用来煲汤,更耐煮,煮出来的汤也更加鲜香醇厚。
鸡的种类也是有很多种,可以选择土鸡、三黄鸡、乌鸡等等,根据自己的喜好来选择,不管选择什么鸡,都要选择新鲜的鸡,生蚝煲鸡的时候,还可以根据自己的喜好加入自己喜欢的配料,这样营养更加丰富又好喝。
二、生蚝煲鸡的做法
1、准备食材:生蚝、三黄鸡、红枣、沙参、玉竹、北芪、桂圆、枸杞
蘸料:姜、蒜、小米辣、生抽、盐、蚝油
2、把鸡处理干净,剁成小块,用水冲洗几遍,把血水冲洗干净,没有买到生蚝干,今天就用鲜生蚝来煲,生蚝去壳放盆里,加入一点生粉搅拌均匀,用水冲洗干净。
3、红枣、沙参、玉竹、北芪、桂圆肉洗干净,砂锅里加入适量的水,把红枣、沙参、玉竹、北芪、桂圆肉放进去,煮开煮20分钟。
4、时间到后,把鸡块放进去,盖上盖子,用中小火煮制20分钟后,时间到后,把枸杞洗干净放进去煮五分钟,再把生蚝放进去,加入盐煮开就可以了。
5、调一个料汁,碗里加入姜蒜末,再加入小米辣段、生抽、蚝油搅拌均匀,夹上鸡肉和生蚝蘸着吃,真的是太美味了,汤还非常的鲜美。
总结:生蚝肉鲜味美,肉质肥美爽滑,营养丰富又好吃,鸡肉味道鲜美,肉质细嫩,用生蚝煲鸡,汤汁鲜美,肉质鲜嫩,非常的好吃,生蚝煲鸡的做法也是有很多种,每个人的做法都不一样,可以根据自己的喜好来做。

相关文章推荐

在线客服 :

服务热线:4008-888-888

电子邮箱: 16888888@qq.com

公司地址:广东省东莞市万江区

Copyright © 广东家家墅科技有限公司 版权所有 网站地图