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韩国人过生日都喝海带汤吗?怎么做海带汤比较好吃

作者:家家墅    来源:未知    发布时间:2021-03-25 17:23    浏览量:
喜欢看韩剧的应该都知道,韩国人是有多喜欢吃海带,韩国人过生日的时候都会喝海带汤,以此来代表对母亲的敬意,海带汤的做法也是有很多种,海带可以搭配牛肉、豆腐、虾仁、排骨等一起煲汤,都非常的好喝。
海带营养丰富,口感脆嫩,非常的好吃,相信很多人都喜欢吃海带,特别是韩国人,对海带可是情有独钟,经常看韩剧的应该都知道,韩国人的餐桌上总会有一道海带汤,我也是很喜欢吃海带,用来炒菜、涮火锅都非常的好吃,下面就来分享一下韩国人过生日都喝海带汤吗?怎么做海带汤比较好吃。
一、韩国人过生日都喝海带汤吗?

韩国人过生日都喝海带汤吗?怎么做海带汤比较好吃
我还都知道韩国的泡菜非常有名,也是韩国人餐桌上必不可少的,但是很多人不知道韩国人对海带汤也是情有独钟,在韩国海带汤可是孕妇产后补品,韩国生完小孩后,都会喝上一碗海带汤,过生日的时候也会喝海带汤,主要是以此来代表对母亲的敬意,所以韩国人过生日都会喝海带汤。
二、海带牛肉汤
1、准备食材:海带、牛肉、蒜、香油、盐、生抽
2、把海带洗干净,用水浸泡半个小时去除海带中的盐分,牛肉洗干净切成小块,蒜洗干净切末,海带泡好后洗干净切小块。
3、起锅烧油,锅里加入一点香油,油热把蒜末放进去煸炒出香味,把牛肉放进去,翻炒均匀,翻炒至牛肉变色,把海带放进去翻炒均匀。
4、加入适量的水,煮开后加入一点生抽、盐调味,转小火煮30分钟左右就可以了,非常的鲜美,太好喝了。
二、生蚝海带汤
1、准备食材:海带、生蚝、香油、鱼露、生抽、盐
2、把海带洗干净,用水浸泡半个小时,浸泡好后洗干净切小块,准备一些新鲜的生蚝,把生蚝肉取出来放盆里,加入一点盐洗干净。
3、起锅烧油,锅里加入一点香油,把海带放进去,翻炒一下,放入生抽翻炒均匀,加入适量的水,水开后加入鱼露,把生蚝放进去,煮开就可以关火了,太鲜美了。
总结:海带营养丰富,口感脆嫩,非常的好吃,韩国人对海带非常的情有独钟,不管是坐月子、过生日的时候,还是平时都喜欢做海带汤,海带营养丰富又实惠,用来煲汤特别的好喝,非常的鲜美,喜欢喝海带汤的可以试试。
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